いのししの台所

sanglier.exblog.jp

天ぷら☆練習中

e0229350_17433535.jpg


茄子、蓮根、おくら、アスパラガス、帆立、海老、穴子
鋭意練習中の天ぷら。
粉の配合(薄力粉&コーンスターチ)や水の量、玉子を入れるか入れないか、ベーキングパウダーをいれるかいれないかなどなど、実験を繰り返しているところ。
おかげさまで体重が増えました(涙)。
揚げものは体重にダイレクトに効いてきます。。。


美味しいけど太る天ぷらにぽちっとクリックお願いします♪
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ  mytaste.jp
by yuriko125 | 2014-10-08 10:44 | うちごはん