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いのししの台所

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揚げワンタン☆塩&あんかけ

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先日、お弁当に入れた冷めた揚げワンタンに納得がいかなかった子どものために、揚げましたょ>ワンタン。
中身は海老、豚ひき肉、玉ねぎ、生姜。砂糖、塩、醤油、ごま油、片栗粉などで味つけしました。
近所の中華屋さんで人気の揚げワンタンにはあんかけがかかっているので、真似っこ。
塩味の好きな子どもはあんかけは食べないかなぁと思ってたら、思いのほか気に行った様子。
でも塩だけの方が海老の味はします。
ひき肉しかないときはあんかけにしようっと。


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by yuriko125 | 2013-11-24 23:19 | うちごはん