いのししの台所

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ぶり照り&りんごきんとん弁当

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11月21日(木)
・ぶりの照り焼き
・出汁巻き卵
・きんぴらごぼう
・りんごきんとん  さつまいも、煮りんご、レーズン、シナモンシュガー他

さつまいもははちみつとレモンで煮ようかと思ってたけれど、ちょっとめんどくさくなっちゃいました。
そこで、レンジでチンしてつぶしたさつまいもに、牛乳とてんさい糖、シナモンシュガー、塩ひとつまみ、こちらもレンジでチンした煮りんごとレーズンを入れてきんとん風に。

なぜか「栗は好きじゃない」という子どもは「さつま芋は大好き!」なので喜んでました。
やっぱり、きんとんもおかずにごはん食べたらしいです。
たしかにそうしないとおかず足りないもんね(笑)。


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by yuriko125 | 2013-11-22 23:19 | おべんとう