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いのししの台所

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バターチキンカレー&ナン

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バターチキンカレーって初めて作りました。水分がトマトの水煮なんですね。知らなかった。。。
子どもに「酸っぱい!」って言われると思ってはちみつなんぞも足してみたけど「意外と甘いね」と言われました。あれれ(笑)。
又色々配合を試してやってみようっと♪

ナンはホームベーカリーにおまかせ。
<覚書>
・薄力粉 150g 
・強力粉 150g
・塩 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・ドライイースト 小さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・グレープシードオイル 大さじ1
・水 180g

ドライイーストとベーキングパウダー両方入れたけど、ベーキングパウダーいれなくても大丈夫かも。



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by yuriko125 | 2013-10-13 15:47 | うちごはん