いのししの台所

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ピーマン肉詰め弁当

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9月12日(木)
・赤&緑ピーマンの肉詰め
・出汁巻き卵
・冬瓜と豚肉炒め



ピーマンの肉詰めをまとめて作り置き♪
いつもお肉が足りなくなるので、今日はかさ増し作戦炸裂!
玉ねぎとしめじ(いつもはえのき)、それとピーマンのへたをみじん切りにしてin。
無事ピーマン8個、計16個の肉詰め完成。8個冷凍しました☆
達成感あり☆


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by yuriko125 | 2013-09-13 12:02 | おべんとう