いのししの台所

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炊き込みご飯とかぼちゃ煮

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炊き込みご飯もなぜだか秋に作りたくなるメニュー♪
しめじ、人参、油揚げ、蓮根入り。こんにゃくがないのが残念でした。
かぼちゃは色々な品種があって、ほくほくしているもの、水分の多いものとありますね。
名前が覚えられないので、煮てみるまで分からないギャンブル野菜(笑)。
この日のかぼちゃはほくほくでした♪
お砂糖と醤油でシンプルに。


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by yuriko125 | 2014-10-13 16:50 | うちごはん