いのししの台所

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まだまだ茄子♪

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茄子の揚げ浸しみぞれ和え


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茄子とピーマンの味噌炒め


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茄子と小松菜のパスタ


そろそろ茄子のシーズンも終わりですが、何しろ子どもの大好物なのでまだもう少し楽しみたいと思います。
副菜にすることが多いですが、パスタはトマトと合わせて洋風も、小松菜と合わせて和風もおいしい♪

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by yuriko125 | 2014-10-12 10:43 | うちごはん