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いのししの台所

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豚のオクラ巻き&茄子のトマトチーズ焼き弁当

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10月11日(金)
・豚ロースのオクラ巻き
・出汁巻き卵
・きんぴらごぼう
・茄子のトマトチーズ焼き

茄子には細かく切れ目を入れて、塩をしてトマトとチーズをのせて焼き、仕上げにスパイシー醤油を下からちょこっとしみ込ませました。

最近子どももオクラを全く抵抗なく食べられるようになりました。でも基本ねばねば食品が好きじゃないので、和えものとかだと食べません。ねばねば食品、私は大好きなんだけどなぁ。夫も大好きとは言わずとも普通に食べます。もっと成長したら食べるかしら?そういえば冷奴も食べない>子ども。お味噌汁に入ってるのは食べるのに。。。

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by yuriko125 | 2013-10-12 16:21 | おべんとう