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いのししの台所

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ジャーマンポテト☆グラタン

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先日の自家製ベーコンを使ってグラタン。
ジャーマンポテトっていってるけど、ルクエで皮ごと蒸したじゃがいもは炒めず一番下に敷いてます。ベーコンと玉ねぎを炒めて小麦粉をふり、牛乳でのばして白ワイン、塩&白コショウ、ローリエも入れてちょっと煮詰めて簡単グラタンのできあがり。
チーズをたくさんのせて。思いっきり高カロリーメニューですワン♪


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by yuriko125 | 2013-10-06 16:17 | うちごはん